食卓

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豚肉が安いの〜〜
1キロ600円くらい^^
早速アマトリチャーナを作ってもらいました。
お料理、習いたいくらいの美味しさです。
赤ワインは欠かせません。

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パプリカはビックサイズ!!
ただ炒めるだけでおいしい〜〜
骨付き肉を入れて、私がスープを作りました。
これはドイツ風だな(笑)と好評^^



リゾットを作ってもらいました。
これも絶品で、この後に私も2回挑戦しました!!
だんだん上手くなってきて、ポルチーニとかも入れてみました。

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近くの魚屋さんでイカを3杯購入。
どうやって作ったのか見逃しましたが、バカうまです!!
今日は白ワイン初挑戦。

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Bucatiniという穴のあいたスパゲティ。
これは先生おすすめで作ってもらいました。
フレッシュなトマトと長ネギで、これまた本当に幸せ味です^^
ポテトをたくさん買ったので、マッシュポテトも作ってもらいました。
おいしぃぃぃ^^

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少し風邪気味の時にうどんが恋しくなって、小麦粉を買って手打ちうどんを作成。
これは私もお手伝い。
芯から温まって、風邪も吹き飛びます。

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ラビオリをスーパーで購入。
ジェノベーゼソースでいただきました。



こんな感じで、3食ほぼ毎日自炊生活です。
交代で作っていますが、お料理も勉強になって楽しいです。

あ、朝にはフルーツもヨーグルトも卵も牛乳も摂取しています。


雨が降り続いて寒い日が続き、少し風邪気味です。
2回目の聴講。
今日はマエストラも咳をしていて、お気の毒でした。

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