豚肉が安いの〜〜
１キロ６００円くらい＾＾
早速アマトリチャーナを作ってもらいました。
お料理、習いたいくらいの美味しさです。
赤ワインは欠かせません。
パプリカはビックサイズ！！
ただ炒めるだけでおいしい〜〜
骨付き肉を入れて、私がスープを作りました。
これはドイツ風だな（笑）と好評＾＾
リゾットを作ってもらいました。
これも絶品で、この後に私も２回挑戦しました！！
だんだん上手くなってきて、ポルチーニとかも入れてみました。
近くの魚屋さんでイカを３杯購入。
どうやって作ったのか見逃しましたが、バカうまです！！
今日は白ワイン初挑戦。
少し風邪気味の時にうどんが恋しくなって、小麦粉を買って手打ちうどんを作成。
これは私もお手伝い。
芯から温まって、風邪も吹き飛びます。
ラビオリをスーパーで購入。
ジェノベーゼソースでいただきました。
こんな感じで、３食ほぼ毎日自炊生活です。
交代で作っていますが、お料理も勉強になって楽しいです。
あ、朝にはフルーツもヨーグルトも卵も牛乳も摂取しています。
雨が降り続いて寒い日が続き、少し風邪気味です。
２回目の聴講。
今日はマエストラも咳をしていて、お気の毒でした。
コメントする